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茼蒿鸡蛋饼
茼蒿鸡蛋饼的做法步骤
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1茼蒿清洗干净。 -
2准备好材料，茼蒿切成小段。
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3面粉放入大碗中，加入少许的盐拌匀，再把2个鸡蛋打入。
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4把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水，搅拌至无干粉状。
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5再把切碎的茼蒿放入一起拌匀。
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6锅中倒入适量油。
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7润锅后倒入适量面糊摊均匀。
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8一面煎好后翻面再煎另一面，煎至两面呈金黄色后出锅。
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9等面饼稍凉后用刀把它切成想要的大小，就可以吃了。
