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草莓干雪花酥

草莓干雪花酥的做法

2张图片

“原味的雪花酥中加了草莓干，酸甜可口，一口一个根本停不下来。”

食材明细

主料

棉花糖 220克
黄油 60克
奶粉 65克
花生 90克
冻干草莓干 40克
蔓越莓干 30克

辅料

葫芦饼干 180克

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

草莓干雪花酥的做法步骤

1
准备好材料。
2
先把花生提前烤熟后和冻干草莓干和蔓越莓干混匀。
3
不粘锅中放入黄油，小火融化后放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
4
开小火，用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化，加入奶粉拌匀。
5
拌匀后把花生，蔓越莓干和冻干草莓干和饼干一起放入。
6
用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
7
然后把它们移到金盘上，趁热压紧、擀平。
8
在两面和四周撒上奶粉。
9
等冷却后先切成条再切成块
10
美味可口的草莓干雪花酥。

小窍门

坚果可以按自己喜欢的来放。全程用小火即可，不然会糊锅。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糕点

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