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松花蛋肠独家

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松花蛋肠的做法

1张图片

食材明细

主料

松花蛋 3个
鸡蛋 6个

辅料

食用碱 5g
水 150g
盐 6g

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

松花蛋肠的做法步骤

1
松花蛋去皮备用。
2
鸡蛋打入容器中。
3
松花蛋切碎。
4
切碎的松花蛋放入蛋液中，加盐，水，食用碱。
5
搅拌均匀。
6
将蛋液灌入肠衣中，凉水下锅煮开转小火煮十五分钟。
7
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜下饭菜

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