客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒜苗肉馅烤包子 独家

不做妖精好多年
蒜苗肉馅烤包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蒜苗肉馅烤包子的做法步骤

  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：1
    1
    温开水中放酵母，搅拌至融化。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：2
    2
    放面粉。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：3
    3
    揉成面团。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：4
    4
    盖食品袋放温暖处发酵。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：5
    5
    发酵好的面团。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：6
    6
    打开袋子，撒干面粉。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：7
    7
    从盆中取出来。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：8
    8
    揉成光滑面团。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：9
    9
    搓长条。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：10
    10
    擀成面皮。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：11
    11
    刷荤油。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：12
    12
    用手抻拉。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：13
    13
    卷起来。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：14
    14
    再卷成这样。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：15
    15
    放盆里。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：16
    16
    盖袋子，二次醒发。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：17
    17
    所有的剂子都做好，看起来又扁又大的是醒发好的。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：18
    18
    醒发面团的时候，去调馅。自己种的蒜苗。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：19
    19
    剪下来。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：20
    20
    洗净备用。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：21
    21
    取肉糜。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：22
    22
    红烧肉只剩肥的了。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：23
    23
    取几块。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：24
    24
    剁成末。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：25
    25
    放肉糜中，加食盐。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：26
    26
    放鸡精。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：27
    27
    放花生油。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：28
    28
    放生抽。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：29
    29
    搅拌均匀。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：30
    30
    取蒜苗。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：31
    31
    切末。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：32
    32
    放肉糜中。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：33
    33
    搅拌均匀。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：34
    34
    醒好的面团擀圆饼。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：35
    35
    包包子。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：36
    36
    烤盘放油纸。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：37
    37
    包好的包子放烤盘里。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：38
    38
    放烤箱内。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：39
    39
    37度发酵15分钟。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：40
    40
    然后上管加空烤180度15分钟。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：41
    41
    打一个鸡蛋在碗里，用油刷子搅拌。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：42
    42
    烤过第一次的包子。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：43
    43
    刷油蛋液。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：44
    44
    再次放烤箱。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：45
    45
    上管加空烤，190度10分钟。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：46
    46
    烤过第二次的包子再次刷油蛋液。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：47
    47
    最后一次，220度5分钟。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：48
    48
    烤好的包子。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：49
    49
    成品。
  • 蒜苗肉馅烤包子的做法步骤：50
    50
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 早餐

热门专题

更多
东坡肉 麻辣小龙虾 蛋黄酥 客家酿豆腐 自制辣椒酱 油焖笋 狮子头 西红柿打卤面 糯米红枣 炸虾片 酱脊骨 蒸芹菜叶 豉汁蒸凤爪 泡椒鸡杂 豹纹蛋糕卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map