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家常菜----板栗炒白菜

家常菜----板栗炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

板栗 100克
大白菜 500克

辅料

大豆油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱末 3克
姜末 3克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

板栗炒白菜的做法步骤

1
将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。
2
将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。
3
将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。
4
热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。
5
将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。
6
翻炒均匀，倒入剥好的板栗。
7
翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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