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油面筋金针菇牛肉汤独家

油面筋金针菇牛肉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
油面筋 适量
金针菇 适量

辅料

盐 2克
胡椒粉 2克
生抽 2克
玉米淀粉 2克
料酒 2克

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

油面筋金针菇牛肉汤的做法步骤

1
油面筋提前酿肉，金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉，料酒，生抽，胡椒粉腌制。
2
冷水下锅放入金针菇大火烧开。
3
加入油面筋煮10分钟，最后加入牛肉调入少许盐，生抽，胡椒粉即可。
4
成品图，入碗中。
5
成品图。
6
成品图，晚餐。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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