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素焖豆角独家

素焖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量

辅料

葱适量
八角一个
盐适量
生抽适量
姜适量
蒜适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

素焖豆角的做法步骤

1
豆角，择去两端，洗净
2
掰成小段
3
八角，葱末，蒜片
4
炒锅内放油，烧热后放入八角，蒜片，葱花
5
放入豆角煸炒
6
放入少许生抽
7
将豆角移入小砂锅内
8
放入清水烧开
9
加入少许料酒
10
转中小火焖一会
11
待豆角完全变软熟透后加入少许蒜末和鸡精
12
开吃喽！
13
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：砂锅

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