甘蓝菜炒五花肉 首发
甘蓝菜炒五花肉的做法步骤
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1五花肉洗净,切薄片,剔除肥肉备用。 -
2甘蓝菜洗净切块,撒点盐冷水浸泡一下杀菌,再洗净控净水分。 -
3大蒜去皮洗净切片。 -
4炒锅加入加肥肉片翻炒,尽量多炼点油,爆香五香粉和蒜片,下入五花肉、喷少许醋翻炒,让肉质保持鲜嫩。 -
5加入甘蓝菜大火爆炒。 -
6炒至甘蓝菜颜色变绿。 -
7加入盐、少许生抽调味。 -
8出锅装盘。








