懒人榴莲酥-蛋挞皮PK印度飞饼皮
懒人榴莲酥的做法步骤
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1榴莲2块 -
2榴莲弄碎后加白糖一汤匙(因为我的榴莲不甜啊) -
3糯米2汤匙,我喜欢糯糯的口感,也可以不加 -
4先做蛋挞皮的,挞皮需放回软些,在里加入馅料,对折捏好 -
5就这样就好了,放入烤盘200度10分钟 -
6取下锡纸涂上蛋黄液,洒上芝麻继续 -
7200度在烤15-20分钟。根据自家烤箱脾气,看颜色金黄就可以了。说真的很香。(我的火大了,怎么看着像鸡翅) -
8印度飞饼取出回软后分4块 -
9包入馅料对折用叉子按出花边 -
10涂上蛋黄液,撒上芝麻。180度15分钟 -
11出炉了!颜色漂亮馅料足 -
12蛋挞皮的榴莲酥 -
13印度飞饼馅的榴莲酥
小窍门
1、榴莲要是甜可以什么都不加,更香浓。2、馅料和皮其实不用太计较用量,和包饺子一样,皮多少馅料大小掌握。













