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家常菜----扇贝炒白菜
扇贝炒白菜的做法步骤
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1锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。 -
2将扇贝肉取出，装入盘中待用。
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3将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
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4将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
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5热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。
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6翻炒均匀，倒入白菜片。
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7翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉。
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8翻炒均匀后，倒入扇贝肉。
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9翻炒均匀，最后加入味精调味。
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10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
