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猪耳拌黄瓜

猪耳拌黄瓜的做法

1张图片

“喜欢清爽的凉拌菜，做起来轻松，吃起来爽口。”

食材明细

主料

黄瓜 2根
猪耳半个

辅料

味极鲜酱油 0.5勺
蚝油适量
醋适量
蒜 3粒

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

猪耳拌黄瓜的做法步骤

1
猪耳切条备用。
2
黄瓜洗净去皮，切成片，蒜捣成泥。
3
黄瓜猪耳放入干净盆中，加入醋，蒜泥。
4
加入味极鲜酱油。
5
加入蚝油拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

蚝油的咸度就够了，不需要加盐了。

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使用的厨具：其他

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