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日式茶碗蒸

日式茶碗蒸的做法

1张图片

“在异国他乡真的很苦逼啊，想吃什么都只能自己弄，不过看到成果还是很开心的有木有~哈哈”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
牛奶半杯

辅料

虾仁适量
萝卜碎 适量
西兰花 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

日式茶碗蒸的做法步骤

1
鸡蛋一个打碎过筛。
2
放入基本等量的牛奶，在加入虾仁丁少许，以少许盐调味。
3
小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。
4
基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁，胡萝卜碎和西兰花，摆成自己喜欢的样子。
5
继续蒸5分钟后出锅，加少许生抽调味即可。

来自美食天下当花低语的作品

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