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冬至节吃垒圆

冬至节吃垒圆的做法

1张图片

“临海人的冬至节日小吃；分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”

食材明细

主料

糯米粉 1000g

辅料

红糖 500g
擂圆粉 适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

擂圆的做法步骤

1
糯米粉做成圆子放开水锅里。
2
糯米圆子出锅，滚上垒圆粉就好了。
3
垒圆粉是由黄豆粉，红糖，黑芝麻和在一起，裹上糯米圆子就好了。

来自美食天下男1号的作品

使用的厨具：其他、煮锅

所属分类：小吃冬至

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