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海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法

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海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘,即章鱼的吸盘,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。

海灵菇功效

海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。

食材明细

主料
  • 海灵菇 半袋
  • 虾爬肉 半袋
辅料

海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤

  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:2
    2
    海灵菇用开水烫一下捞出,大的切一下,小的不切。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散筷子边搅边煎碎拿出晾凉。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:4
    4
    虾仁和虾爬肉洗净解冻后切碎,韭菜控水切碎,放碗中。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:5
    5
    拌上调馅作料,韭菜先上油,再拌省出水。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:6
    6
    面和好醒半小时,擀皮包馅。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:7
    7
    水开下入煮约7分钟。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:8
    8
    控水捞出。
  • 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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