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大葱羊肉水饺独家

大葱羊肉水饺的做法

2张图片

“冬至到，接福饺！又到了冬至时节，新年的脚步就更近了！今来一款：大葱羊肉水饺，小小的，一口一个，超级美味！”

食材明细

主料

羊肉适量
葱适量
面粉适量
温水适量

辅料

盐适量
油适量
姜粉适量
五香粉 适量
醋适量
生抽适量
辣椒粉 适量
青蒜末 适量

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

大葱羊肉水饺的做法步骤

1
取适量面粉温水和面、醒至三十分钟，中间可多揉几次。
2
羊肉提前浸泡去血水，葱洗净备用。
3
羊肉剁成肉末。
4
葱切末同羊肉一起剁碎。
5
放入姜粉，五香粉，盐。
6
热油淋入一个方向搅拌均匀。
7
取适量面团搓条，改刀同等大小的剂子擀开。
8
开始包饺子喽。
9
依次包好备用。
10
入开水锅煮三开盛出。
11
放入辣椒粉和青蒜末用热油淋入，加盐，醋，生抽搅拌均匀即可享用。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

小窍门

不喜欢干拌可搭配蘸料同食，喜欢皆可！祝您节日快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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