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创意如意卷馒头 首发
创意如意卷馒头的做法步骤
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1蔬菜粉及可可粉。 -
2其中适量面粉，加入5g白糖、红曲粉适量、酵母适量先混合均匀，再用温水和面。
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3分别和成6个颜色的面团，反复揉至均匀饧发。
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4饧发好的面团揉匀再擀成薄厚均匀的片状。
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5每种颜色擀成薄厚均匀、大小相当的片状随意搭配，重叠在一起。
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6每种颜色随意搭配并重叠在一起。
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7切去四边不规则的边。
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8从一侧卷成卷并切成段。
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9如意馒头卷颜色多样、层次分明。
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10蒸熟的如意馒头卷柔软膨松、造型美观。
