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营养鸡菇火锅的做法

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浓郁的鸡味香,香滑的鸡菇,滋补的药材,营养的主食,汇成一锅营养的火锅。

食材明细

主料
辅料

营养鸡菇火锅的做法步骤

  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:1
    1
    土鸡清洗干净,切块。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:2
    2
    准备食材。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:3
    3
    苡仁、黑米和红米泡发一晚,放入汤锅中煮。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:4
    4
    放入鸡块熬煮。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:5
    5
    鸡汤煮开后,撇去浮沬,加入百合、莲米和西洋参熬汤。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:6
    6
    放入香菇和木耳熬煮。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:7
    7
    放鸡菇熬汤。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:8
    8
    熬好的锅底。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:9
    9
    倒入火锅盆中,加红枣和枸杞在锅中。
  • 营养鸡菇火锅的做法步骤:10
    10
    开锅烫菜。

小窍门

可添加黑米、红米等滋补食材;一定要用鸡菇,才能熬出特有的香味。
来自 美食天下 四月去看海 的作品
使用的厨具:其他、汤锅
所属分类: 家常菜   懒人食谱   冬季食谱  
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