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娃娃菜鸡汤米粉的做法

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每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉,米粉已提前泡软,放入鸡汤中的焖煮,鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中,再加上几片娃娃菜,一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉”就完成了,只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了,再挑上一筷子放入口中品尝,那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味,挑逗你的味蕾,余味悠长。。。

食材明细

主料
辅料

娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤

  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:1
    1
    热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:2
    2
    煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:3
    3
    将炒好的鸡块放入电炖煮锅中,一次性加入足量的水;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:4
    4
    按下炖煮鸡汤的功能键,时间到鸡汤就炖好了;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:5
    5
    炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:6
    6
    将泡好的米粉放入锅中煮;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:7
    7
    煮软后加入娃娃菜进去煮;
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:8
    8
    最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入碗中,表面撒上小葱末。
  • 娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤:9
    9
    可以开吃了。

小窍门

1.煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香;2.煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材,再放入米粉一起煮即可。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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