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培根炒饭

培根炒饭的做法

3张图片

“这是一道饭菜合一的美味。主料是米饭、培根，搭配了洋葱、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇等6种利好时蔬。一碗炒米饭，集合了蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养物质，很不错的。”

食材明细

主料

米饭 100g
培根 5片

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
杏鲍菇 适量
豌豆适量
玉米粒 适量
味精适量
洋葱适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根炒饭的做法步骤

1
准备好培根、玉米粒、豌豆。胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇洗干净。
2
培根切片。洋葱洗干净切碎。
3
胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切成丁。
4
起油锅，培根入锅炒后盛出。
5
洋葱入锅炒。
6
胡萝卜、土豆入锅炒。
7
玉米粒、豌豆入锅炒。
8
米饭入锅炒。
9
加盐、味精炒。
10
培根入锅炒均匀关火。
11
黄瓜入锅炒，关火。
12
炒均匀即可享用。

小窍门

1、炒饭中的时蔬依据自己的偏爱添加。
2、米饭要稍微硬些，炒出来更好吃。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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