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炝拌葱油藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

炝拌葱油藕片的做法步骤

  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕切成片用清水浸泡防止变黑
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:2
    2
    水烧开下入藕片焯水5分钟捞出过凉
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:3
    3
    加入适量盐
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:4
    4
    少许白糖
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:5
    5
    倒入适量生抽
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:6
    6
    倒入少许白醋一起搅拌均匀,让藕片有一些底味
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:7
    7
    拌好的藕片倒入盘子里撒上切好的葱丝,辣椒碎
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:8
    8
    炒锅倒入少许油烧热放入花椒炸香
  • 炝拌葱油藕片的做法步骤:9
    9
    把热油趁热浇在葱丝辣椒上面,美味即成。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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