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可爱圣诞帽子塔的做法

  8张图片

圣诞节终于快要来临了!我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物……
🎅老公公没有,可爱的圣诞帽倒是有一打,妈咪随时可以给你做😂
这款小帽子做法相当简单,一个派打底,挤点奶油,再装饰一颗草莓🍓,就大功告成啦!
我做了2份,模具不够,顺便做了点姜饼小人,圣诞树🎄。
萌的不要不要的,很适合做下午点心,小朋友爱死了😋。

食材明细

主料
辅料
内馅

可爱圣诞帽子塔的做法步骤

  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:2
    2
    软化的黄油加入糖、过筛的面粉,用手搓。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:3
    3
    反复搓至粗砂状,加水。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:4
    4
    加水,水不要全部倒完,预留十来克慢慢加。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛1个小时。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:6
    6
    将面团擀成长方形薄片,取一个圆形模具,刻出圆形面片,圆形模具要比蛋挞模具稍大一点。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:7
    7
    将面皮按压在蛋挞模具上,用擀面杖去除多余部分。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:8
    8
    用叉子叉小孔,防止烤的时候鼓包。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:9
    9
    均匀摆入烤盘,我做了两份,模具不够😂。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:10
    10
    送入预热好的烤箱、中层,上下火190度烤25分钟左右,脱膜晾凉。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:11
    11
    淡奶油加糖。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:12
    12
    打发至花纹清晰,装入裱花袋,可放一个花型裱花嘴。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:13
    13
    塔皮挤点奶油,再装饰一颗草莓就ok啦。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:14
    14
    漂亮吧?高颜值系列。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:15
    15
    好可爱啊。
  • 可爱圣诞帽子塔的做法步骤:16
    16
    美的不要不要的,小朋友好喜欢💕!

小窍门

1.饼皮不宜太厚,稍微薄一点。
2.凉透了再挤奶油哦。
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   圣诞节  

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