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油豆腐炒大白菜独家

油豆腐炒大白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
大白菜 适量
大蒜苗 适量
红椒一个

辅料

盐适量
玉米油 适量
生抽少许
胡椒粉 少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

油豆腐炒大白菜的做法步骤

1
成品，昨天的晚餐。
2
五花肉用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌制一会。
3
大白菜洗干净沥干水分切块，油豆腐切片备用。
4
油锅烧热至六成熟倒入玉米油，煸炒红椒。
5
大火烧，加入五花肉继续煸炒。至五花肉两面偏黄。
6
加入大白菜，继续煸炒。
7
最后加入油豆腐和大蒜苗继续煸炒，加盐加温水，中火炖两分钟。
8
调入少许生抽，胡椒粉炒均匀出锅。
9
成品图，昨天的晚餐。
10
简单操作的一道味美菜出锅。
11
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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