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西红柿酸菜鱼 独家
西红柿酸菜鱼的做法步骤
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1菜切好。 -
2草鱼一条。切开。
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3切点肚子上的鱼骨。
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4然后切片。从鱼尾开始，薄薄的一片下刀。第二刀切断。
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5蝴蝶鱼片。
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6鱼块加盐，加姜。加生抽腌制。
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7鱼片加盐，加生抽。加蛋清。腌制。
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8起锅下入泡菜炒干水份。倒出来。
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9下入辣椒和鱼一起煎一会。
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10然后下入西红柿翻炒。
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11然后下入泡菜和萝卜一起翻炒。
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12然后下入水，加盐加老抽。煮。
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13煮的越久越好吃。辣味酸都出来了。
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14把煮好的都打出来，装碗里。
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15然后大火把水煮开。
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16下入鱼片。一定要大火。
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17水开就可以。鱼片就熟了。
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18把鱼片打出来。
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19鱼汤到进来。撒上葱花。
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20最后把辣椒油加热一下，淋在鱼上就可以。
