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韩式蔬菜饭团鸡蛋卷

朝族媳妇辣白菜

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法

1张图片

“营养均衡的一道美食，鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷，一口拥有全世界。”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 3个
胡萝卜丁 50g
火腿丁 50g
葱末 50g
洋葱丁 50g

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
芝麻 1勺
香油 1勺
蚝油 3勺

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法步骤

1
所需食材。
2
锅内放油，葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
3
蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒，出锅前加入少许胡椒粉后关火。
4
将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
5
加入香油、芝麻拌匀。
6
带手套将米饭捏成饭团。
7
鸡蛋打散加入少许盐。
8
锅内放油，放入1勺鸡蛋液，待稍微凝固后上面放上饭团。
9
用鸡蛋饼将饭团卷起。
10
一面煎至金黄后翻面煎，即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐

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