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烤箱版红薯干的做法

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家里有朋友送了十来斤红薯过来,放着时间长会长牙,就用来制作红薯干,是我最喜欢的零食之一,再怎么吃也不会腻,尤其是一边看连续剧一边嚼着红薯干也是一种享受。
而红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种微量元素。
营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

食材明细

主料

烤箱版红薯干的做法步骤

  • 烤箱版红薯干的做法步骤:1
    1
    红薯买回来洗干净。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:2
    2
    然后放锅里煮熟,大概是煮了25分钟。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:3
    3
    取出待凉。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:4
    4
    把表面一层红薯衣去掉。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:5
    5
    然后一个红薯切分成4瓣。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:6
    6
    买了两个品种的红薯,红色的很清甜,中间有点紫的红薯比较粉,各有千秋。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:7
    7
    放在烤网上摆放整齐。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中,上下火90度,烤2个小时,一次烘烤了三盘。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:9
    9
    需要按一下烘干,然后设定温度,调到最高是90,再设置时间就好,这款烤箱使用起来非常方便,(使用的是高比克T45制作)。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:10
    10
    经过两个小时的烘烤红薯片已经缩小。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:11
    11
    软糯香甜的,特别好吃。
  • 烤箱版红薯干的做法步骤:12
    12
    成品欣赏。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜   零食   学生  

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