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清炒山药木耳

by 放逐的青春
清炒山药木耳的做法
“山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材



木耳，味道鲜美，营养丰富



两者结合，给你的胃洗个澡吧”

食材明细

主料
辅料

清炒山药木耳的做法步骤

  • 清炒山药木耳的做法步骤：1
    1
    山药去皮切菱形片，在盐水中浸泡。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：2
    2
    捞出装盘备用。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：3
    3
    木耳泡发洗净，撕大朵状。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：4
    4
    葱切葱花备用。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：5
    5
    锅中热油，爆香葱花。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：6
    6
    倒入山药快速煸炒。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：7
    7
    再倒入木耳翻炒均匀。
  • 清炒山药木耳的做法步骤：8
    8
    加盐、味精、白醋调味即可。

小窍门

处理山药时要避免直接接触皮肤



应戴上一次性手套，防止过敏而发痒
来自 美食天下 放逐的青春 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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