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香煎芹叶饼的做法

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平时吃芹菜,叶子一般摘下来都扔掉了

其实可以凉拌,炒鸡蛋,煎成饼多种吃法

芹菜营养丰富,含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、锌等

有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用

鸡蛋被认为是营养丰富的食品

含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

食材明细

主料
辅料

香煎芹叶饼的做法步骤

  • 香煎芹叶饼的做法步骤:1
    1
    将新鲜的芹菜叶摘下洗净。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:2
    2
    洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:3
    3
    将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:4
    4
    然后将所有材料搅拌均匀。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:5
    5
    锅烧热,抹一层油。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:6
    6
    将饼糊倒入,然后摊平。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:7
    7
    待其略微凝固后,翻面再煎。
  • 香煎芹叶饼的做法步骤:8
    8
    煎至两面均呈金黄色时,改刀即可。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
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