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红薯饼

只是想简单一点

红薯饼的做法

2张图片

食材明细

主料

红薯 2大个
糯米粉 1大碗

辅料

糖适量

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

红薯饼的做法步骤

1
红薯去皮洗净切薄片，放蒸锅里蒸烂。
2
取一个大碗，把红薯盛出用饭勺压成泥，倒入糯米粉白糖拌匀，等冷却后揉成面团。挤成一小个圆圆的压扁。
3
锅烧热，弄干水分，倒油。油烧热转中小火放入饼炸，多翻动以免炸焦了，熟了之后用漏勺盛出就可以吃了。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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