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“萝卜”萝卜丝炖虾 独家

by 不做妖精好多年
“萝卜”萝卜丝炖虾的做法
“一心二用，做着饭去跟别人聊天了，等想起来我的萝卜丝炖虾，赶紧跑厨房看。

本来的汤菜，汤快没了，而且由于炖的过久，虾有点干瘪，碧绿的萝卜丝都快变黑了，快成萝卜泥了。

值得庆幸的是，还没糊锅。哈哈！”

食材明细

主料
辅料

萝卜丝炖虾的做法步骤

  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：1
    1
    青萝卜备好。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：2
    2
    用擦刀打成丝。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：3
    3
    鲜虾洗净，剪开后背去沙线。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：4
    4
    葱姜切碎。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，油热放食盐。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：6
    6
    放葱姜。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：7
    7
    放鲜虾。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：8
    8
    翻炒至变色。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：9
    9
    放入萝卜丝翻炒。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：10
    10
    萝卜丝变软，加清水。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：11
    11
    盖锅盖，中火煮开后再煮3分钟即可。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：12
    12
    可惜，我忘了，等想起来就这样了。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：13
    13
    装盘，整理好造型。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：14
    14
    切点葱叶和红辣椒。
  • “萝卜”萝卜丝炖虾的做法步骤：15
    15
    放大虾顶部即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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