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羊血豆腐汤
羊血豆腐汤的做法步骤
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1将豆腐冲洗一下，切成方块。 -
2羊血洗净，也切成方块。
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3葱切段，姜切片。
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4香菜一部分切小段，一部分切末。
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5锅内加适量水，然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块。
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6大火煮开后，撇去浮沫。
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7再加羊血块略煮片刻。
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8加盐、鸡精调味后，洒入香菜段即可。
小窍门
有句俗语说：千滚豆腐万滚鱼。
所以煮豆腐的时候一定要多煮一回。
所以煮豆腐的时候一定要多煮一回。
