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炸肉丸
炸肉丸的做法步骤
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1马蹄去皮。切碎。 -
2肉末剁碎
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3把所有切好的材料放一起。加盐，老抽和耗油调成汁放里面。然后放入生粉和鸡蛋。朝一个方向搅拌均匀。
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4搅拌后这样。
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5然后做成一个一个丸子，这里我是手抓一些肉，放手心。要丸子两边手心抛动。成型。
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6然后油热。时下入丸子炸。中火。
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7炸成金黄色就可以了。我比较喜欢老一点。
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8炸好的丸子，多做一些，可以放冰箱。可以用来红烧。糖醋。
