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百苦鲜

游离与坚持

百苦鲜的做法

1张图片

“这个菜

苦的鲜美
百合和苦瓜
鲜蘑和苦瓜
牛肉和苦瓜
都是那么完美的搭配

名字是我起的.哈”

食材明细

主料

百合适量
苦瓜适量
鲜蘑适量

辅料

猪肉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

百苦鲜的做法步骤

1
干百合用开水泡发软
2
把苦瓜切小片,蘑菇用手掰成小块.牛肉切小块
3
热锅放少量油,干扁一下牛肉,然后放苦瓜,翻炒一分钟,放入鲜蘑和百合一起翻炒
4
大概三分钟后.蘑菇会出很多水分,就大火翻炒吧,看汁水快收干时候放入盐,翻炒到治水都没有就O了

来自美食天下游离与坚持的作品

所属分类：素菜

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