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清蒸福寿鱼

花雨曼陀罗
清蒸福寿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸福寿鱼的做法步骤

  • 清蒸福寿鱼的做法步骤：1
    1
    福寿鱼去内脏洗净，背部打花刀，葱切段，姜切丝。
  • 清蒸福寿鱼的做法步骤：2
    2
    将葱段和姜丝塞在鱼肚子里，再放一些姜丝在鱼身上。
  • 清蒸福寿鱼的做法步骤：3
    3
    冷水下锅，水开后大火蒸10分钟，关火后再虚蒸5分钟。
  • 清蒸福寿鱼的做法步骤：4
    4
    倒掉多余的汁水，铺上撕好手葱丝和蒜末，淋上烧好的花生油和生抽即可。
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