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清蒸蒜蓉鲍鱼的做法

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在日常生活中,鲍鱼是很常见的一种滋补食品。
吃鲍鱼的好处。加快伤口愈合。增强免疫力。
解酒护肝。明目解热。双向调节血压等
今天在家做了个家常做法

食材明细

主料
辅料

清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤

  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:1
    1
    去内脏表面用盐洗净。外壳用牙刷。刷干净。
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:2
    2
    该花刀。
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:3
    3
    蒜蓉爆香。
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:4
    4
    蒜蓉爆香后倒入碗中加少许盐料酒生抽蚝油。
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:5
    5
    淋在鲍鱼上上锅蒸。鲍鱼下面放两片姜去腥。
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤:6
    6
    家常做法简单快速。出锅味道还不错蒸一般5分钟左右即可。大一点的和喜欢透一点可以蒸8到10分钟。

小窍门

鲍鱼的食用禁忌
1,痛风和尿酸高患者人群不宜吃鲍鱼肉,可喝少量的汤;
2,阴虚喉痛和感冒发烧的人群不宜食用;
3,素有顽癣痼疾之人忌食。
4,忌与鱼肉、牛肝、野猪肉等等一同食用;
5,儿童及过敏者慎食;
来自 美食天下 淡色铅华 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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