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鸭丝韭菜花

鸭丝韭菜花的做法

1张图片

“吃剩的烤鸭，本着不要浪费的原则，把鸭肉撕成丝，炒了韭菜花。”

食材明细

主料

韭菜花 1把
烤鸭丝 1碗

辅料

盐少许
糖适量
油 2汤匙
蒜未 2汤匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭丝韭菜花的做法步骤

1
韭菜花去老梗，切段，洗净。
2
烤鸭肉撕成丝备用。
3
热油锅，把蒜未爆香。
4
倒入韭菜花炒约1分钟。
5
倒入鸭丝炒匀。
6
约炒2-3分钟断生，放盐，糖调味即可。
7
装盘开吃，喜欢韭菜花清香的味道。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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