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“这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼,在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”
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焖酥鲫鱼
酥焖鲫鱼
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
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茄汁荷包蛋
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虾仁豆腐