酱料的制作第一步：蚝油，酱油，海鲜酱，盐，干贝素，盐，和清水混合搅拌

酱料的制作第二步：薯粉➕玉米淀粉+水混合成

第一步开火烧开

倒入第二步（此时用铲子不断搅拌）

酱汁浓稠成都如下

这是蔬菜类的品种，这个可以看个人喜欢而放的哈

蔬菜处理好

四种海鲜，分别处理干净，我特别说一下这个黄骨鱼，不宜切得太薄，不然等会连骨头都找不到了😂，然后这个鱼，放一点耗油，盐，腌制一下，更入味

鸡中翅和鸭翅，要切花，因为比较难熟，也是要用耗油，盐，先腌制片刻

我用的是苏泊尔的电火锅，不粘锅的。在锅底撒一点玉米油，然后把蔬菜铺上去

然后铺上鸡翅和鸭翅

插上电源，开最大火，盖上盖子。先焖15分钟。

打开盖子，用铲子稍微捞一下底，以免粘锅。

依次将其中海鲜铺上去

盖上盖子，继续焖15分钟

打开盖子查看，海鲜都熟了，就铺上做好的酱料。继续焖两分钟

打开盖子，捞一捞底，关火就可以吃咯

一扫而光

加入清水

放入青菜和肉丸，煮开，还可以打火锅

好吃的不要不要的。