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蒜苗香干肉

by GXL8728
蒜苗香干肉的做法
“冬季是蒜苗上市的季节，用它搭配做菜，味道非常好，因此，来一道自己拿手的蒜苗香干肉，来慰劳辛苦一天的家人们。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜苗香干肉的做法步骤

  • 蒜苗香干肉的做法步骤：1
    1
    蒜苗摘洗净，切小段。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：2
    2
    五香豆干洗净，切小段。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：3
    3
    木耳温水泡发，撕小朵。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：4
    4
    准备好事先炒好的里脊肉丝。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：5
    5
    热锅上油，爆香葱姜碎。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：6
    6
    倒入香干，炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：7
    7
    倒入蒜苗，炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：8
    8
    倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：9
    9
    加入木耳，炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：10
    10
    调入1勺生抽，大火炒三四分钟。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤：11
    11
    加鸡精调味，即可出锅。

小窍门

此菜不用加盐，香干、生抽都带咸味。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
所属分类： 家常菜 私房菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐

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