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蒜苗香干肉的做法

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冬季是蒜苗上市的季节,用它搭配做菜,味道非常好,因此,来一道自己拿手的蒜苗香干肉,来慰劳辛苦一天的家人们。

食材明细

主料
辅料
配料

蒜苗香干肉的做法步骤

  • 蒜苗香干肉的做法步骤:1
    1
    蒜苗摘洗净,切小段。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:2
    2
    五香豆干洗净,切小段。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:3
    3
    木耳温水泡发,撕小朵。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:4
    4
    准备好事先炒好的里脊肉丝。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:5
    5
    热锅上油,爆香葱姜碎。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:6
    6
    倒入香干,炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:7
    7
    倒入蒜苗,炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:8
    8
    倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:9
    9
    加入木耳,炒匀。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:10
    10
    调入1勺生抽,大火炒三四分钟。
  • 蒜苗香干肉的做法步骤:11
    11
    加鸡精调味,即可出锅。

小窍门

此菜不用加盐,香干、生抽都带咸味。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
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