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菠菜猪肝汤

大仙爱财迷

菠菜猪肝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 300克

辅料

菠菜 300克

原味口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜猪肝汤的做法步骤

1
猪肝洗干净，葱姜备好。
2
开水锅下猪肝出水，放料酒。
3
稍微出水一下就好，猪肝发白，里面红，不能太久，不然猪肝老了，猪肝用水冲干净。
4
油锅下葱姜爆油。
5
放水煮开，放猪肝菠菜，盐少许，料酒，起锅放胡椒粉。
6
起锅。

小窍门

贫血的吃这个不错，补血的。

来自美食天下大仙爱财迷的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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