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什锦娃娃菜

什锦娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量

辅料

火腿适量
腊肠适量
松花适量
胡萝卜 适量

配料

姜适量
盐适量
味精适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

什锦娃娃菜的做法步骤

1
看看原料吧
2
将娃娃菜洗净剖开几瓣儿；火腿，腊肠，松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
3
娃娃菜用水焯熟，摆盘儿。
4
姜片炝锅
5
烹料酒，放盐，放入火腿腊肠松花，胡萝卜略微翻炒，放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡，滴一点香油，关火。
6
浇在焯好的娃娃菜上即可

来自美食天下绿野薄荷的作品

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