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酸酸甜甜——自制美味苹果酱

by 美味无极限
酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法
“做了一个吐司，就想也换换口味，抹点果酱什么滴，于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上，木关系，大不了偶抹在馒头上。”

食材明细

主料
辅料

自制美味苹果酱的做法步骤

  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法步骤：1
    1
    将苹果洗净、去皮，切成小丁，泡在淡盐水中。
  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法步骤：2
    2
    把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果，大火烧开后改中小火。
  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法步骤：3
    3
    煮至苹果透明后，加入白糖搅拌至溶化。
  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法步骤：4
    4
    挤入少许柠檬汁（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。
  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱的做法步骤：5
    5
    煮大约5分钟，关火即可。
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所属分类： 自制酱料 果酱

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