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红薯南瓜双拼饼

红薯南瓜双拼饼的做法

1张图片

“南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫，红薯通便排毒、补中和血、肥五脏。”

食材明细

主料

南瓜 150g
红薯 150g
糯米饭 500g

辅料

豆沙 100g

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

红薯南瓜饼的做法步骤

1
准备材料，南瓜去皮切小块，红薯洗干净切小块。
2
把洗净切好的南瓜和红薯上锅隔水蒸熟，筷子可以穿透南瓜红薯就熟了。
3
蒸熟后红薯去皮倒入糯米粉中，南瓜也倒入另一份糯米粉里面，然后揉粉。
4
揉到面团光洁即可。
5
把面团分成若干个，接着包豆沙。
6
可以揉成椭圆或者平扁状都可以，我是用做月饼的模具做的形状，接下来就是想煎锅贴一样煎了。
7
锅中倒入少许油，两面煎至金黄，加入些许水焖一会儿即可出锅。

来自美食天下方源飞舞的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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