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砂锅面

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砂锅面的做法

1张图片

“小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”

食材明细

主料

面条适量
鸡蛋适量
叉烧肉 适量

辅料

白菜适量
花生米 适量
油适量
盐适量
葱适量
老抽适量
火腿肠 适量

原味口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂锅面的做法步骤

1
白菜洗好。
2
放油煎蛋。两面金黄就可以了。
3
把。鸡蛋放入砂锅中。加水放油。盖上盖子。大火转小火煮开水。
4
水开下入白菜。加盐需要煮几分钟。
5
再次水开。下入面条。然后大火煮开水，转中火。
6
然后下入火腿肠和叉烧肉。加点点老抽。煮熟就好了。
7
然后下入葱花。这会就可以关火了。砂锅有余热面条不用煮太熟。
8
下入花生米。就可以开吃了。

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使用的厨具：砂锅

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