白萝卜丝烧鲫鱼
白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。 -
2白萝卜一段。 -
3白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。 -
4锅里加入猪油化开。 -
5加入蒜头和姜丝煎香。 -
6加入两条鲫鱼煎至两面微黄。 -
7加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。 -
8加入白萝卜丝中火烧开。 -
9烧至入味,起锅前加葱花稍焖即可。
