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香辣牛肉粉

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香辣牛肉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

江西米粉 适量
牛肉适量
鸡蛋适量

辅料

辣椒适量
辣椒油 适量
油适量
盐适量
花生米 适量
葱花适量

中辣口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣牛肉粉的做法步骤

1
牛肉加入老抽。生粉，盐。腌制五分钟。
2
准备江西米粉泡发。
3
起锅放油煎鸡蛋，两边金黄就可以。
4
起锅放油。下入辣椒。炒香。
5
下入腌制好的牛肉。炒熟。
6
加水。把鸡蛋放入砂锅中，中火煮。
7
然后水开下入白菜。
8
然后下入米粉，加盐煮熟。
9
熟了放入葱花。
10
然后加入辣椒油和炒好的牛肉。
11
最后加的花生米。就可以开动了。

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使用的厨具：砂锅

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