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双椒豆香干
何以笙萧默
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食材明细
主料
豆腐干
200克
青椒
150克
辅料
红椒
100克
姜蒜
适量
香菜
两根
配料
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双椒豆香干的做法步骤
1
所有食材准备好,洗净备用
2
香干切成片状,尽量切薄一点
3
红椒,青椒均切成圈备用
4
姜,蒜切好备用
5
热锅烧油,爆香姜蒜
6
倒入豆干小炒一会
7
炒豆干时放入些酱油小炒
8
倒入辣椒圈,和入豆干一起炒
9
加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料
10
洒上香菜,装盘就可以了
11
欢迎大家来品尝
12
呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
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何以笙萧默
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