花生红枣玉米猪脚汤——好喝的要喊出来的滋补美食
红枣玉米猪脚汤的做法步骤
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1猪脚洗净,刮干净上面的毛 -
2花生去皮,在清水里泡2个小时 -
3锅里加入足够没过猪脚的冷水,把猪脚放入,加桂皮,花椒,八角,葱,姜片开大火同煮。煮出猪脚里的血水后,把上面的浮沫舀出撇掉 -
4把猪脚捞到高压锅内,准备好配料 -
5加入除了盐和陈醋的其他所有配料,焯水的配料也可以捞出来一起放入高压锅内。把玉米和花生一起加入,泡花生的水千万别浪费,倒入高压锅一起压制哦。水一定要加够,焯猪脚的水撇掉油之后一同加入高压锅 -
6大火上汽后转小火,压制大概30分钟后散汽开锅,然后加入盐和陈醋调味,无需上阀,煮5分钟左右即可






