蔓越莓奶酥
蔓越莓奶酥的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2黄油软化,用电动打蛋器搅匀,然后加入细砂糖。 -
3分两次加入蛋黄,继续用打蛋器打发。 -
4打到黄油颜色变浅,体积变大即可。 -
5加入过筛的低筋面粉,拌匀。 -
6然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀(买回来的蔓越莓干比较大,需要提前切成小块),然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。 -
7然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀(买回来的蔓越莓干比较大,需要提前切成小块),然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。 -
8用小刀切成小块,大小均匀。 -
9放入烤盘上,刷上蛋液。 -
10上下火165度,烤25分钟。 -
11烤箱用的是高比克T45风炉,总共烤了4盘,一盘蔓越莓奶酥,原味淡奶油曲奇,巧克力曲奇。 -
12烤至金黄即可。 -
13这是原味淡奶油曲奇。 -
14巧克力淡奶油曲奇。
小窍门
1、因为一炉总共烤了3种饼干,上面的方子是其中的一种蔓越莓奶酥,如果想要淡奶油曲奇的方子,可以看吾爱之前的帖子,都有发过哦



