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麻辣汤鱼 独家
麻辣汤鱼的做法步骤
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1鱼切段，加姜，盐，酱油，料酒，白胡椒粉腌半个小时。 -
2白干切好。白干提前一天买好，放冰箱里冻着。
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3芫茜洗好。
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4玻璃生菜，很脆哦。
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5用麻辣的火锅料做汤。
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6火锅料放锅里小火炒出香味。
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7然后加入高汤，和鱼头。
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8汤煮开后把白干加进去，中火煮5分钟。
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9然后加入鱼块，大火煮3分钟，鱼不要煮太久，煮老了就不好吃了。
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10出锅前加入芫茜，可以了。等鱼和白干吃完了，再烫生菜。
小窍门
鱼要切小块点，才容易熟得快。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
