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豆腐白菜馅饼的做法

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突然特想吃素的馅饼,刚好家里有一棵大白菜和豆腐,今来一款:豆腐包菜馅饼,咸咸美味,低脂健康,一口气吃五个根本不是事,哈哈😄

食材明细

主料
辅料

豆腐白菜馅饼的做法步骤

  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,用温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:2
    2
    白菜豆腐粉条和葱备用,粉条提前用热水煮好。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:3
    3
    白菜剁碎加盐去除多余水分。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:4
    4
    粉条剁碎和取水的白菜放一起。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:5
    5
    豆腐和葱依次改刀。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:6
    6
    放入辣椒粉,姜粉和五香粉用热油淋入,拌均备用。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:7
    7
    取适量面团揉条,改刀剂子擀成皮。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:8
    8
    馅加盐调味,取适量放入皮上,开始包制。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:9
    9
    对折,从一则慢慢包起压出折。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:10
    10
    依次包好入平底锅,小火煎制。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:11
    11
    待两面金黄,用锅盖焖一下即可出锅,素馅易熟。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。
  • 豆腐白菜馅饼的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

全程小火慢慢煎制,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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